鄂州临空经济区市场监管分局,采取“三全”措施,从严从实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
一、履责“全网格”,保证行动效率。将全区 512 家食品生产、经营单位,按行政区划和监管责任划分为 13 个监管网格,分局科室全员参加,21 余名监管人员全部入网,明确领导责任、网格员责任、企业主体责任,将责任具体到岗、明确到人,并提出了具体的工作要求,确保排查、整治全覆盖、无死角。
二、宣传“全覆盖”,提升行动氛围。通过微信群、LED 屏、移动短信以及朋友圈等方式、方法,在全区范围内开展食品安全宣传;各食品安全监管员对网格内的所有食品生产经营单位逐个上门入户,宣传食品安全知识,引导经营户自觉落实食品安全各项措施,共计上门宣传辖区内食品生产、经营单位320余家次,制作食品宣传牌匾520余块,确保全区食品生产经营单位和群众全部知晓、自觉落实。
三、监管“全环节”,确保行动实效。全区共计投入20余万元,制作生产、流通监管牌匾550余块,将证照、监管人员、健康证、食品安全第一责任人、监管记录进行公示,所有食品生产、经营单位按照风险等级划分ABCD,进行分类监管。食品安全工作人员,按照职责划分,对网格内的种养植、生产加工、流通、餐饮全链条食品生产经营单位,以及特殊食品、新业态、校园食品、农贸市场、猪肉销售等关键环节进行全天候巡查监管。检查各单位食品安全措施落实情况,每周定时向专项行动办汇报检查情况,发现重大问题随时汇报。专项行动办汇总形成风险隐患清单,并逐项列出整改措施、预期成果、进度安排,通过食品安全排查,截至目前共计下达责令改正通知书20余份,立案查处2起。分局成立4 个督查组,全方位指导、检查、督查各单位具体工作落实情况,保障行动实效。